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顯示第 73 至 84 項結果，共 94 項
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以100 white Moscato釀造, 葡萄經溫和壓榨後, 在控溫的不鋼桶中持續發酵, 直到酒精度達到不超過6%時急速降溫至停止發酵, 並續存在鋼桶中2~6個月。 自然產生微氣泡並保留了葡萄的香甜... -
70% Sangiovese 20% Ciliegiolo 10% Aleatico 在開放槽中發酵浸皮7天, 百年栗木桶培醞,僅在好年份生產。 花香、紅莓與杏桃,非常鮮活芬芳! 口感酸薄,帶點甘甜。... -
來自Umbria 自然農耕酒莊 ，野生酵母 自發發酵浸皮三個月，玻璃纖維罐陳釀六個月，無過濾無澄清無添加二氧化硫裝瓶浸漬白酒。 100% Malvasia 釀造。 杯中晃動的是香橙的酒色，填滿鼻腔的是... -
由三種不同宗親的Trebbiano混釀: Trebbiano Montanaro、 Trebbiano d'Abruzzo、 Trebbiano Toscano各1/3釀造。 浸皮10天,一款乾爽、淡... -
"NAVIGABILE"意味用風帆運輸, 在歷史上,地方酒商們即用此方式將酒運出港口, 自十八世紀也用來命名頂級酒。 Navigabile的葡萄以95%Nerello Mascalsese為主, 傳統... -
95% Nerello Mascalese 及5%當地原生品種 令人難以置信的美麗桃粉色， 這是一種多汁的起泡酒， 帶有埃特納火山的風味：燧石味、鹹味、花香和果味。 Metodo Ancestrale... -
2018年受到西西里島Etna火山噴發影響， Ayunta莊園葡萄受損嚴重。 為了降低損失， 莊主Filipo逐步提前採收Nerello Mascalese 依熟度分別釀製成白酒、粉紅酒，以及紅酒。 ... -
晚收的Negroamaro, 加上新鮮的Lambrusco～ 因晚收在果園微枯萎的Negroamaro葡萄, 讓酒香更馥郁、口感更醇潤, 加入微比例的新鮮Lambrusco, 加強了酸度與辛香的尾韻。... -
選用Negroamaro、Merlot、 MalvasiaNera， 三種葡萄混釀, 短暫入法國小桶陳醇, 濃郁的黑李、黑櫻桃、淡淡的紫羅蘭與熟果香氣, 細微的木質香氣,酒體結構柔滑, 單寧與酸度呈現... -
在義大利文中“PIANTE/SPARSE是稀疏或參雜之意。 Ayunta的火山白葡萄酒並沒有特定的葡萄園, 她是混種在紅葡萄園內, 自19世紀以來， 開墾的祖先就是這樣在葡萄園隨意種一些carrica... -
100% Negroamaro 採摘後經過8-10天的碎皮浸漬, 在22-23度控溫中發酵。 開瓶30分鐘,果香四溢、酒體微中不厚, 酸度剛剛好落在舒服搭食的臨界點上, 單寧柔和,尾韻有果甜的殘留香氣... -
100% Nebbiolo Roero DOCG名氣然沒有Barolo來的響亮, 但是優雅與凝聚的香氣卻更勝雄渾的Barolo。 "Braja”為皮埃蒙特區方言『呼喊』之意。 選用最好的Nebbiol...
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