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氣泡酒
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品種：Lambrusco Salamino 85%、Maestri 15% Lambrusco Salamino為莊園代表作, 2015年獲得Lambrusco商會頒發「最佳蘭布魯斯科」大賞。 每年產...
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以法規指定品種黑皮諾和夏朵內釀造。 在18°C中發酵，根據經典方法在14°C下進行二次發酵。於瓶中至少30個月熟成。 金黃稻草色酒液源源不絕的氣泡活潑閃爍，細膩而持久的芳香，麵包皮和酵母皮的香氣，乾爽... -
內比優露傳統瓶中二次發酵工藝，36個月的瓶中熟成。 它以淡淡柔和的玫瑰色向您的視覺宣告自己的存在，嗅覺上的挑逗是覆盆子、紫羅蘭和酵母的香氣交替出現，香氣精緻而持久。 味覺細膩而包羅萬象，入口乾爽可口。... -
品種：85% Fogarina、15% Lambrusco Salamino 芙卡麗娜品種在Lambrusco官方指定釀造葡萄品種中已經消失許久, 似乎也沒有人知道為何它會消失。 由艾米爾卡雷的女兒—...
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100% Catarratto Extra Lucido 挑選葡萄園最低層的葡萄藤, 更多的酸度與爽脆， 最適合釀製豐富質感的氣泡酒。 活潑明亮的稻草黃色, 細膩持久的氣泡, 帶有柑橘和蜜餞薑的芬芳氣... -
以100 white Moscato釀造, 葡萄經溫和壓榨後, 在控溫的不鋼桶中持續發酵, 直到酒精度達到不超過6%時急速降溫至停止發酵, 並續存在鋼桶中2~6個月。 自然產生微氣泡並保留了葡萄的香甜...
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