KAID SYRAH DOC 希哈紅葡萄酒

100% Syrah
Syrah是非常受歡迎的國際紅葡萄品種。
Syrah喜歡溫和或炎熱的氣候,
不能在冷涼的氣候中成熟。
Syrah種植於西西里島,
釀製成的酒,酒體飽滿,
有李子與胡椒的香氣,單寧甜美。
這款葡萄酒具有口感豐沛、醇厚、
地中海活潑特性與均衡的單寧。

豐厚又淡雅,
表現出豐富多樣的水果和香料如:
黑莓、黑櫻桃、醋栗、可可、石墨、
烤咖啡、黑胡椒、丁香,
層次細膩充滿活力。

描述

Alessandro di Camporeale莊園位於西西里島東北方Camporeale的小農業村。
Camporeale是西西里島北方巴勒莫省(Palermo)的一個小鎮，
屬於 DOC Monreale 地區。

Alessandro di Camporeale釀酒廠是傳承好幾世代的農業家族,
如今已成長到第四代,
採用自然有機農耕方式保護他們的葡萄與釀酒產業。
在40公頃以肥沃黏土與石灰石為基礎的土地上,
種植著原生品種Nerod’Avola、Catarratto、
Grillo及國際品種如Syrah、Sauvignon Blanc等葡萄,
並保留了2公頃種植橄欖樹。
以二種不同品種、
老中青不同樹齡的橄欖，
在摘採後12小時內冷壓萃取,香氣芬芳濃郁。
Alessando di Camporeale家族莊園釀製出種類繁多，
柔軟、優雅又均衡的葡萄酒。
他們驕傲地向世人展示他們土地的潛力。