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LA TORRE ALLE TOLFE
分類說明介紹
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100% Canaiolo Canaiolo常用來增加Sangiovese的香氣與軟化單寧, 是釀造Chianti常見的配角之一。 酒體集中,香氣清爽,色彩艷麗—— 鮮活的紅寶石以及主要的紅色水果和花... -
100% Sangiovese 以少干預釀造哲學發酵、釀製。強烈而明亮的紅寶石色，香氣濃郁而芬芳，帶有淡淡的熏香，口感呈現活潑的酸櫻桃，鬆軟的單寧尾韻長而多汁。 -
100% Cigliegiolo 深紅色澤, 富含令人與奮的草莓和櫻桃的香氣, 揮發性酸度增加了複雜層次， 多汁的酸味,帶有明亮的樱桃味和質樸的單寧。 韻長而充滿活力。 收穫:9月底手工採摘,並精選葡... -
Colorino是 teinturier(法國古老葡萄品種)葡萄家族的一員，這種葡萄的皮和果肉都散發著紅色的汁液。 Colorino原是桑嬌維塞的傳統舞伴，用來提升後者眾所周知的輕盈和不穩定的顏色。他... -
Riserva 是 100% 桑嬌維塞，來自莊園最古老的葡萄樹，種植於1993年。浸漬持續了一個月。陳化時間為16-18個月，2019年份捨棄法國木桶改以全新義大利栗木桶陳化，更能表現當地風土栽種出的... -
以Sangiovese和Canaiolo 葡萄的果渣蒸餾製成的格拉巴烈酒。 迷人的中部特有的貴族氣息感, 入口香氣散發著獨特複合物氣味和強烈濃郁的果乾。 口感非常和諧平衡、圓潤, 帶有些許花香甜果味的...
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