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顯示第 73 至 84 項結果，共 88 項
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2018年受到西西里島Etna火山噴發影響， Ayunta莊園葡萄受損嚴重。 為了降低損失， 莊主Filipo逐步提前採收Nerello Mascalese 依熟度分別釀製成白酒、粉紅酒，以及紅酒。 ... -
晚收的Negroamaro, 加上新鮮的Lambrusco～ 因晚收在果園微枯萎的Negroamaro葡萄, 讓酒香更馥郁、口感更醇潤, 加入微比例的新鮮Lambrusco, 加強了酸度與辛香的尾韻。... -
選用Negroamaro、Merlot、 MalvasiaNera， 三種葡萄混釀, 短暫入法國小桶陳醇, 濃郁的黑李、黑櫻桃、淡淡的紫羅蘭與熟果香氣, 細微的木質香氣,酒體結構柔滑, 單寧與酸度呈現... -
在義大利文中“PIANTE/SPARSE是稀疏或參雜之意。 Ayunta的火山白葡萄酒並沒有特定的葡萄園, 她是混種在紅葡萄園內, 自19世紀以來， 開墾的祖先就是這樣在葡萄園隨意種一些carrica... -
100% Negroamaro 採摘後經過8-10天的碎皮浸漬, 在22-23度控溫中發酵。 開瓶30分鐘,果香四溢、酒體微中不厚, 酸度剛剛好落在舒服搭食的臨界點上, 單寧柔和,尾韻有果甜的殘留香氣... -
100% Nebbiolo Roero DOCG名氣然沒有Barolo來的響亮, 但是優雅與凝聚的香氣卻更勝雄渾的Barolo。 "Braja”為皮埃蒙特區方言『呼喊』之意。 選用最好的Nebbiol... -
100% Arneis 1977年由Carlo Deltetto生產第一批Arneis共933瓶， 至今已來到第43個年份。 貝沙石灰岩土質栽種出芳香層次豐盈的頂級白酒, 而Roero Arneis更... -
來自Filagnotti葡萄園超過90年的葡萄藤, 生長於生物動力。 使用Timorasso、Verdea、Bosco、 Riesling Italico、Chasselas等葡萄釀造, 以傳統的木柵... -
此款為Mounbè 2007特別釀製款, 掛名Stefano Bellotti於酒標上。 使用100% Barbera釀製。 果醬的強烈而深沉的香氣, 藍莓和李子,柔軟的質地, 以新鮮、美麗為後盾,風... -
一款極具個性的氧化風格白酒。 氧化對酒來說是一種缺陷，但是「氧化風格」則否。 Cascina Degli Ulivi的La Merla Bianca 正是特意氧化釀製。 溫暖而飽滿的葡萄酒,呈琥珀色,... -
黑色水果的香氣帶有淡淡的香草味, 深沉,平衡,柔滑但新鮮;持續回味。 葡萄選用自然農法栽種， Barbera 85%、Dolcetto 10%、Ancellotta 5% 在木桶中浸皮去梗40天發酵，... -
Nibiô是GAVI當地的方言對Dolcetto的稱呼。 100%Dolcetto釀造, 葡萄不去梗發酵浸皮4週, 每天淋汁兩回, 後入25hl～50hl的木桶中培醞24個月。 一種結構化的葡萄酒, ...
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