ARNEIS PASSITO BRIC DU LIUN 艾內斯遲收風乾甜白葡萄酒

100% Arneis

保留成熟度較高的Arneis葡萄串在園中晚收15天，
於自然通風的環境中風乾萎凋2個月，
期間使其產生珍貴的貴腐菌，
於橡木桶中發酵，入法國橡木桶熟陳8個月，瓶中續陳6個月。
金黃色純粹亮度，杏仁與白花香氣，
展現出成熟果實的風味，
可貴的是保留了白葡萄的果酸，
尾韻是允長而柔潤的蜜香。
適合長期陳年飲用。

描述

自1953年起，
Delteto家族在Langhe和Roero區域就已經開始生產高品質的葡萄酒。
Caro Deltetto創立起家族的事業,
家族擁有約20公頌的葡萄園,
主要的Nebbiolo與Arneis造就出非常成功的紅白葡萄酒。
對於皮埃蒙特區的釀酒傳統與尊重自然,
是家族的使命與經營理念。
2017年Deltetto完成土地有機認證,
2018年將持續朝土地遺產證努力。
SHELLS OF ROERO
以塔納羅河Tanaro River為分界,
左岸為Roero丘陵砂質石灰岩,
右岸為Langhe厚實黏土泥灰岩,
左岸香氣凝聚,右岸強勁結實。
Deltetto位於Roero區的葡萄園鄰近聖米凱爾山(San Michele hill),
由沙子與石灰岩混合的軟土富含礦物質,
提高了白葡萄酒的芳香特性,
給紅酒帶來了極大的優雅與長壽。