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酒莊
顯示第 1 至 12 項結果,共 89 項
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使用Aglianico葡萄釀造,葡萄手工摘採,浸漬12小時後,於不銹鋼桶中發酵,過程無溫控,然後添加 6% Piedirosso葡萄汁入瓶中二次發酵。 覆盆莓、紫蘿蘭、硝石直接撲鼻的香氣,活潑的氣泡、...
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使用100%Fiano釀造,葡萄手工摘採,在開放式大桶中無溫控發酵浸皮4天後以開放式手動壓榨機壓榨,於陶甕中培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 風味為水果糖、白花、些微草本精油,酸度適切,口感清新,酒體細緻...
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Pitatza Aglianico IGP是酒莊最早釀製酒款, 使用100% Agianico 釀造,包含近50年的較老藤,在開放大桶中發酵浸皮24天,於木桶、陶甕中培醞18個月。 香氣深沉厚重,帶有...
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使用 100% Greco 釀造,在開放大桶中無溫控發酵浸皮約一週,再以木桶、陶甕培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 非常香!帶有熟美的水果如白柚、甜橙。入口再多了葡萄柚,質地飽滿好似咀嚼果肉,酸度相當漂亮...
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Barbaresco中的明星級地塊, 酒質柔美圓潤, 細緻的丹寧與均衡的酸度, 香氣豐裕多層次, 乾燥玫瑰、甜櫻桃、醬果與紫羅蘭變化。 天鵝絨般的質感,豐富和持久的尾韻。 浸皮發酵達60天, 部分入大...
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以三塊年輕的Barbaresco單一園Vallegrande、 Marcarini、Ferrere混釀成。 是一款年輕即能品飲的芭芭瑞絲柯紅酒, 均衡的酸度與單寧, 酒體輕盈優柔, 充滿果香、花香、樹...
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100% Arneis 保留成熟度較高的Arneis葡萄串在園中晚收15天, 於自然通風的環境中風乾萎凋2個月, 期間使其產生珍貴的貴腐菌, 於橡木桶中發酵,入法國橡木桶熟陳8個月,瓶中續陳6個月。 ...
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從Asili某些特定的微小區域中挑選葡萄, 手工摘採的葡萄經粉碎後, 必須在溫度受控的浸漬過程中, 與10%未去梗的葡萄於陶甕中浸沒約45天, 大歐桶與小法桶混陳放約30個月, 瓶中靜置12個月。 璀...
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葡萄園位於珍貴的白松露世界文化遺產區。 此區非常原始自然, 一個禁止開發與禁止施作化合肥料與破壞的區塊, 釀製的葡萄酒充滿森林的土壤氣息。 透亮的石榴紅,香氣激烈複雜, 果味之外縈繞著李子和黑莓,香草...
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1963年種下的葡萄藤。 採用最傳統釀造巴巴瑞絲柯的釀法釀造。 葡萄酒在傳統斯洛伐尼亞大木桶成熟24個月, 上市前在瓶中窖藏6個月。 口感呈現新鮮強烈的紅果香氣, 果香奔放,喉韻是乾燥與果乾, 尾韻單...
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這款 Dolcetto 輕盈、優雅、可口,既不過大也不過分霸道。 Rinaldi的單一葡萄園葡萄酒採用黃色標籤,來自坎努比附近的一個名為“Roussot”的葡萄園。土壤主要是粘土。 一款芳香的葡萄酒,...
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