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南義
顯示第 1 至 12 項結果,共 19 項
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使用100%Fiano釀造,葡萄手工摘採,在開放式大桶中無溫控發酵浸皮4天後以開放式手動壓榨機壓榨,於陶甕中培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 風味為水果糖、白花、些微草本精油,酸度適切,口感清新,酒體細緻...
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Pitatza Aglianico IGP是酒莊最早釀製酒款, 使用100% Agianico 釀造,包含近50年的較老藤,在開放大桶中發酵浸皮24天,於木桶、陶甕中培醞18個月。 香氣深沉厚重,帶有...
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Greco di Tufo 是義大利南部坎帕尼亞葡萄酒產區的DOCG 。 Greco di Tufo 葡萄酒之所以脫穎而出,得益於富含硫磺和凝灰岩的火山和粘土的獨特特徵;人們相信這些賦予了葡萄酒芳香和...
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100% Nero di Troia BRUTAL!!! 僅給予一款純粹自然的葡萄酒的標籤,代表著zero zero 的深意: ”最少的干預,零添加任何東西,零取走任何東西,從葡萄汁到葡萄酒,保留最原...
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100% Bombino Pet-Nat,是在釀法上最貼近自然派想法的氣泡酒類型。 柑橘和礦物質的香氣, 帶有辛辣柑桔、菠蘿、檸檬和果子露的香氣。 最傳統原始的釀造, 是Calcarius品項中的絕佳...
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100% Falanghina 自然野生酵母發酵, 無控溫、無過濾、無過多干預, 以確保葡萄和土壤為主要焦點。 她的特點是成熟的雪松和礦質 具有非凡的鹽度和香氣。 出色的結構和個性,讓您的口感更加精緻...
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100%Monteulciano 來自Montepulciano蒙塔普奇亞諾紅葡萄 和石灰鈣質土壤的美麗結合。 入50h|傳統大木桶熟化,呈現優雅和重要的結構。 濃郁的水果香氣,令人著迷, 具有獨特的...
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100% 夏朵內葡萄釀製 顏色是淡雅金黃色。口感柔軟,帶有淡淡酵母味。 脫穎而出的是熱帶水果的香氣,像菠蘿和芒果,加上新鮮蘋果的有趣觸感。 泌涼入喉令人聯想到夏季的小玉西瓜,汁飽鮮美。 酸度低,是一款...
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南義普里亞最知名的二款原生葡萄品種完美混釀: Negroamaro – Primitivo。 Puglia Salento這裡有溫暖的地中海型氣候,讓葡萄能得到充分的熟度。 此酒果香滿溢,口感圓滑平衡...
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100%Primitivo 採摘後經過15-20天的碎皮浸漬, 在28-30度控溫中發酵, 經橡木桶陳釀熟化。 酒色深紅,酒體飽滿, 夾帶著櫻桃、胡椒、香草、黑莓、可可等香氣, 酒體單寧柔順。 適合在...
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100% 菲雅諾葡萄釀製 明亮的稻草黃色,帶有綠色反光。 新鮮水果、油桃、杏子和荔枝的濃郁香氣。 柑橘和草本元素。口感乾爽、清新、清淡且帶有果味。 尾韻有少許牛奶焦糖甜感香氣。 平衡、和諧、細膩且持久...
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Mioré Riserva 以手工 採摘在清晨進行,以便 在最涼爽的情況下進行壓榨釀製。 100% Primotivo 園中極小範圍且樹藤30~60年 在 30 hl 的法國橡木桶中陳釀 10 個月。...
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