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中義
顯示第 1 至 12 項結果，共 15 項
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100% Canaiolo Canaiolo常用來增加Sangiovese的香氣與軟化單寧, 是釀造Chianti常見的配角之一。 酒體集中,香氣清爽,色彩艷麗—— 鮮活的紅寶石以及主要的紅色水果和花... -
100%Sangiovese 30h斯洛伐尼亞大桶3~4年， 瓶中靜置6~8個月。 鵝絨般的輕盈質地卻能感受到緊實的單寧, 更多的皮毛、林葉與葷菇的層次口感, 非常值得品飲與收藏的典藏奇昂地紅酒。 -
100%Sangiovese 葡萄園位在海拔550公尺的溫帶土壤上， 以有機方式栽種。 手工摘採，使用原生酵母在混凝土中發酵， 只使用30HL斯洛伐尼亞大桶釀酒， 桶陳時間長於法規一至兩年。 口感展現...
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100% Sangiovese 以少干預釀造哲學發酵、釀製。強烈而明亮的紅寶石色，香氣濃郁而芬芳，帶有淡淡的熏香，口感呈現活潑的酸櫻桃，鬆軟的單寧尾韻長而多汁。 -
100% Cigliegiolo 深紅色澤, 富含令人與奮的草莓和櫻桃的香氣, 揮發性酸度增加了複雜層次， 多汁的酸味,帶有明亮的樱桃味和質樸的單寧。 韻長而充滿活力。 收穫:9月底手工採摘,並精選葡... -
Colorino是 teinturier(法國古老葡萄品種)葡萄家族的一員，這種葡萄的皮和果肉都散發著紅色的汁液。 Colorino原是桑嬌維塞的傳統舞伴，用來提升後者眾所周知的輕盈和不穩定的顏色。他... -
Riserva 是 100% 桑嬌維塞，來自莊園最古老的葡萄樹，種植於1993年。浸漬持續了一個月。陳化時間為16-18個月，2019年份捨棄法國木桶改以全新義大利栗木桶陳化，更能表現當地風土栽種出的... -
70% Merlot 30% Sangiovese Toscana Merlot葡萄栽種自1999年, 原為釀造Chianti Clasico中5%的配角, 2018年份酒莊為Merlot量身打造獨屬... -
以Sangiovese和Canaiolo 葡萄的果渣蒸餾製成的格拉巴烈酒。 迷人的中部特有的貴族氣息感, 入口香氣散發著獨特複合物氣味和強烈濃郁的果乾。 口感非常和諧平衡、圓潤, 帶有些許花香甜果味的... -
使用Alicante葡萄釀製，浸皮8天，百年栗木桶培醞一年，只在好年份釀造。 香氣散發濃郁但有透感的香醇果醬甜香。 口感則是濃郁內斂又乾淨的無花果乾甜，有些香料與木質感，酸度與單寧兼具，酒體偏硬朗。 ... -
以40/40/20比例的Sangiovese、Sagrantino 和Ciliegiolo混釀。 葡萄在舊木桶（tini)中浸泡十天後自發發酵。 在具有120年歷史的匈牙利桶和玻璃纖維中陳釀。 起始有... -
100% Trebbiano 超過50年老橡木桶中培醞一年。 酒色呈金黃,適合緩慢品飲。 如水仙般柔細、攸綿不絕得緩慢飄散, 在口中似有若無的存在著。 後半瓶醒後更易品飲到柑橘的芬芳滿盈, 口感依然雅...
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