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顯示第 1 至 12 項結果,共 104 項
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使用Aglianico葡萄釀造,葡萄手工摘採,浸漬12小時後,於不銹鋼桶中發酵,過程無溫控,然後添加 6% Piedirosso葡萄汁入瓶中二次發酵。 覆盆莓、紫蘿蘭、硝石直接撲鼻的香氣,活潑的氣泡、...
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Lumassina是Liguria產區的原生品種,目前僅在內陸小山谷中生長。葡萄產自擁有百年歷史的梯田葡萄園,周圍環繞著栗樹和松樹林。 魯馬辛是一種複雜的葡萄,其葡萄串小而緊湊,果皮細膩,成熟較晚,因...
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使用100%Fiano釀造,葡萄手工摘採,在開放式大桶中無溫控發酵浸皮4天後以開放式手動壓榨機壓榨,於陶甕中培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 風味為水果糖、白花、些微草本精油,酸度適切,口感清新,酒體細緻...
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Pitatza Aglianico IGP是酒莊最早釀製酒款, 使用100% Agianico 釀造,包含近50年的較老藤,在開放大桶中發酵浸皮24天,於木桶、陶甕中培醞18個月。 香氣深沉厚重,帶有...
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Greco di Tufo 是義大利南部坎帕尼亞葡萄酒產區的DOCG 。 Greco di Tufo 葡萄酒之所以脫穎而出,得益於富含硫磺和凝灰岩的火山和粘土的獨特特徵;人們相信這些賦予了葡萄酒芳香和...
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來自三塊微小古老Vermentino園釀造名為TreCrú 95% 維蒙蒂諾 (Vermentino) 和 5% 盧馬西納 (Lumassina) 50%的葡萄被壓碎並帶皮和梗進行發酵,而另外50%的...
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Barbaresco中的明星級地塊, 酒質柔美圓潤, 細緻的丹寧與均衡的酸度, 香氣豐裕多層次, 乾燥玫瑰、甜櫻桃、醬果與紫羅蘭變化。 天鵝絨般的質感,豐富和持久的尾韻。 浸皮發酵達60天, 部分入大...
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以三塊年輕的Barbaresco單一園Vallegrande、 Marcarini、Ferrere混釀成。 是一款年輕即能品飲的芭芭瑞絲柯紅酒, 均衡的酸度與單寧, 酒體輕盈優柔, 充滿果香、花香、樹...
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100% Arneis 保留成熟度較高的Arneis葡萄串在園中晚收15天, 於自然通風的環境中風乾萎凋2個月, 期間使其產生珍貴的貴腐菌, 於橡木桶中發酵,入法國橡木桶熟陳8個月,瓶中續陳6個月。 ...
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摩德納的傳統香醋是一種久負盛名, 獨特而獨特的調味品, 以其深色和閃亮的顏色, 高密度以及豐富的香氣和風味而著
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從Asili某些特定的微小區域中挑選葡萄, 手工摘採的葡萄經粉碎後, 必須在溫度受控的浸漬過程中, 與10%未去梗的葡萄於陶甕中浸沒約45天, 大歐桶與小法桶混陳放約30個月, 瓶中靜置12個月。 璀...
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葡萄園位於珍貴的白松露世界文化遺產區。 此區非常原始自然, 一個禁止開發與禁止施作化合肥料與破壞的區塊, 釀製的葡萄酒充滿森林的土壤氣息。 透亮的石榴紅,香氣激烈複雜, 果味之外縈繞著李子和黑莓,香草...
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