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自然氣泡酒
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使用Aglianico葡萄釀造,葡萄手工摘採,浸漬12小時後,於不銹鋼桶中發酵,過程無溫控,然後添加 6% Piedirosso葡萄汁入瓶中二次發酵。 覆盆莓、紫蘿蘭、硝石直接撲鼻的香氣,活潑的氣泡、...
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100% Bombino Pet-Nat,是在釀法上最貼近自然派想法的氣泡酒類型。 柑橘和礦物質的香氣, 帶有辛辣柑桔、菠蘿、檸檬和果子露的香氣。 最傳統原始的釀造, 是Calcarius品項中的絕佳...
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95% Nerello Mascalese 及5%當地原生品種 令人難以置信的美麗桃粉色, 這是一種多汁的起泡酒, 帶有埃特納火山的風味:燧石味、鹹味、花香和果味。 Metodo Ancestrale...
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