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自然白酒
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使用100%Fiano釀造,葡萄手工摘採,在開放式大桶中無溫控發酵浸皮4天後以開放式手動壓榨機壓榨,於陶甕中培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 風味為水果糖、白花、些微草本精油,酸度適切,口感清新,酒體細緻...
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使用 100% Greco 釀造,在開放大桶中無溫控發酵浸皮約一週,再以木桶、陶甕培醞6個月,而後不過濾裝瓶。 非常香!帶有熟美的水果如白柚、甜橙。入口再多了葡萄柚,質地飽滿好似咀嚼果肉,酸度相當漂亮...
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100% Falanghina 自然野生酵母發酵, 無控溫、無過濾、無過多干預, 以確保葡萄和土壤為主要焦點。 她的特點是成熟的雪松和礦質 具有非凡的鹽度和香氣。 出色的結構和個性,讓您的口感更加精緻...
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在義大利文中“PIANTE/SPARSE是稀疏或參雜之意。 Ayunta的火山白葡萄酒並沒有特定的葡萄園, 她是混種在紅葡萄園內, 自19世紀以來, 開墾的祖先就是這樣在葡萄園隨意種一些carrica...
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一款極具個性的氧化風格白酒。 氧化對酒來說是一種缺陷,但是「氧化風格」則否。 Cascina Degli Ulivi的La Merla Bianca 正是特意氧化釀製。 溫暖而飽滿的葡萄酒,呈琥珀色,...
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